Auteurangy22936Spaghettis avec sauce bolognaise améliorée aux légumes.
1 Oignon
3 Carottes
1 Poivron rouge
1 Courgette
500 g Spaghettis
Origan
Basilic
Sel
Poivre
Huile d’olive
400 g Hachis de porc et bœuf
700 ml Passata de tomates
1
Émincés finement l’oignon et les carottes. Les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec de l’huile d’olive.
2
Ajouter le poivron et la courgette coupés finement. Ajouter l’origan, le basilic séché, le sel et le poivre.
3
Ajouter le hachis tout en continuant à cuire.
4
Une fois le hachis bien cuit, rajouter la passata de tomates. Laisser mijoter pendant 45 minutes.
5
Rectifier l’assaisonnement.
Ustensiles
Ingrédients
1 Oignon
3 Carottes
1 Poivron rouge
1 Courgette
500 g Spaghettis
Origan
Basilic
Sel
Poivre
Huile d’olive
400 g Hachis de porc et bœuf
700 ml Passata de tomates