Alouettes sauce tomate poivron champignons
Portions 4 portions Parts Quart (1 portion) Demi (2 portions) Par défaut (4 portions) Double (8 portions) Triple (12 portions) Préparation 10 minsCuisson 25 minsTemps total 35 mins 9 Alouettes de chez le boucher Elles sont délicieuses je ne vais pas m'en priver 😂
½ Poivron rouge vert et jaune
200 g De champignons de paris émincés 1 petite boîte
75 g De Lardons 1 barquette
1 c-à-c Du Beurre
Du Persil Frais ou surgelés au choix
Du Basilic Frais ou surgelés au choix
1 c-à-c D'arômes de Maggi
600 g De Sauce tomate Pot
Sel
Poivre
2 c-à-s d'huile d'olive
250 ml Du Vin blanc Soit 25cl
1 Émincer l'oignon, couper en lamelles les poivrons, égoutter les champignons. Mettre chaque ingrédient dans des récipients séparés
2 Dans l’Incroyable Cocotte, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter les oignons et faire revenir pendant quelques minutes.
3 Ajouter les lardons laisser cuire quelques minutes puis rajouter les poivrons.
4 Ajouter une cuillère à café de beurre puis continuer à dorer les oignons, les lardons ainsi que les poivrons. Tout retirer de la Cocotte et réserver.
5 Dans la même Cocotte, ajouter les alouettes et les faire dorer de chaque côté quelques minutes.
6 Remettre les oignons, les lardons ainsi que les poivrons avec les alouettes.
7 Ajouter le vin blanc, l'arôme de Maggi et mélanger.
8 Rajouter la sauce tomate, le persil et basilic.
9 Couvrir la Cocotte et laisser mijoter pendant 25minutes.
10 Servir les alouettes avec une polenta ou des pâtes selon votre goût. Bon appétit ☺️
Ingrédients 9 Alouettes de chez le boucher Elles sont délicieuses je ne vais pas m'en priver 😂
½ Poivron rouge vert et jaune
200 g De champignons de paris émincés 1 petite boîte
75 g De Lardons 1 barquette
1 c-à-c Du Beurre
Du Persil Frais ou surgelés au choix
Du Basilic Frais ou surgelés au choix
1 c-à-c D'arômes de Maggi
600 g De Sauce tomate Pot
Sel
Poivre
2 c-à-s d'huile d'olive
250 ml Du Vin blanc Soit 25cl
Instructions 1 Émincer l'oignon, couper en lamelles les poivrons, égoutter les champignons. Mettre chaque ingrédient dans des récipients séparés
2 Dans l’Incroyable Cocotte, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter les oignons et faire revenir pendant quelques minutes.
3 Ajouter les lardons laisser cuire quelques minutes puis rajouter les poivrons.
4 Ajouter une cuillère à café de beurre puis continuer à dorer les oignons, les lardons ainsi que les poivrons. Tout retirer de la Cocotte et réserver.
5 Dans la même Cocotte, ajouter les alouettes et les faire dorer de chaque côté quelques minutes.
6 Remettre les oignons, les lardons ainsi que les poivrons avec les alouettes.
7 Ajouter le vin blanc, l'arôme de Maggi et mélanger.
8 Rajouter la sauce tomate, le persil et basilic.
9 Couvrir la Cocotte et laisser mijoter pendant 25minutes.
10 Servir les alouettes avec une polenta ou des pâtes selon votre goût. Bon appétit ☺️
AuteurAlabien13
