Jardinière de légumes

AuteurCB0803
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Jardinière de légumes de printemps

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson1 hTemps total1 h 15 mins
 40 g Beurre
 1 Botte carotte
 Persil
 Poivre
 Sel
 500 g Petits pois
 250 g Pommes de terre
 150 g Haricots verts
 1 Laitue
 ½ Botte de navets
 250 ml Eau
1

Faire revenir le beurre dans l’Incroyable Cocotte et y ajouter les petits pois, les haricots verts, les navets coupés en morceaux, les carottes coupées en rondelles, la laitue, l'eau et le persil haché.
Assaisonner et laisser mijoter 20 minutes à feu doux.

2

Incorporer les pommes de terre coupées en dés et continuer la cuisson pendant 35 minutes.

3

Bonne dégustation.

Ingrédients

 40 g Beurre
 1 Botte carotte
 Persil
 Poivre
 Sel
 500 g Petits pois
 250 g Pommes de terre
 150 g Haricots verts
 1 Laitue
 ½ Botte de navets
 250 ml Eau
Jardinière de légumes

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