Jardinière de légumes de printemps

40 g Beurre
1 Botte carotte
Persil
Poivre
Sel
500 g Petits pois
250 g Pommes de terre
150 g Haricots verts
1 Laitue
½ Botte de navets
250 ml Eau
1
Faire revenir le beurre dans l’Incroyable Cocotte et y ajouter les petits pois, les haricots verts, les navets coupés en morceaux, les carottes coupées en rondelles, la laitue, l'eau et le persil haché.
Assaisonner et laisser mijoter 20 minutes à feu doux.
2
Incorporer les pommes de terre coupées en dés et continuer la cuisson pendant 35 minutes.
3
Bonne dégustation.
Ustensiles
Ingrédients
40 g Beurre
1 Botte carotte
Persil
Poivre
Sel
500 g Petits pois
250 g Pommes de terre
150 g Haricots verts
1 Laitue
½ Botte de navets
250 ml Eau