Recette fraîche d’été

6 Tomates moyennes
1 Oignon rouge
1 c-à-s Huile d’olive
4 Côtes de porc
5 Branches de thym effeuillé
2 Feuilles de laurier
1
Éplucher l’oignon et le couper en fines lamelles. Couper les tomates en petits cubes.
2
Dans l’Incroyable Cocotte, faire rissoler l’oignon dans l’huile d’olive puis ajouter les tomates.
Saler puis ajouter les aromates. Baisser à feu moyen et couvrir. Laisser cuire 10 minutes.
3
Pendant ce temps, faire cuire les côtes de porc dans la Poêle.
4
Enlever le couvercle et faire réduire la sauce pendant 5 minutes.
Ajouter les côtes de porc.
Ustensiles
Ingrédients
6 Tomates moyennes
1 Oignon rouge
1 c-à-s Huile d’olive
4 Côtes de porc
5 Branches de thym effeuillé
2 Feuilles de laurier

