Auteurangy22936Courgettes farcies avec hachis et morceaux de pommes de terre dorées
1 Grande courgette
500 g Hachis porc et veau
20 g Chapelure
1 Oeuf
3 Grosses pommes de terre
Beurre
Sel
Poivre
1
Couper les pommes de terre en morceaux et les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Réserver.
2
Couper la courgette en 4 morceaux. Les vider. Mixer le hachis avec l’intérieur des courgettes, la chapelure, l’œuf.
Saler et poivrer.
3
Remplir les courgettes avec la farce réalisée. Faire revenir les courgettes dans la Cocotte pendant 10 minutes.
4
Rajouter les pommes de terres dans la Cocotte et mettre le tout au four à 180 degrés pendant une heure.
Ustensiles
Ingrédients
1 Grande courgette
500 g Hachis porc et veau
20 g Chapelure
1 Oeuf
3 Grosses pommes de terre
Beurre
Sel
Poivre