Crumble aux pommes et aux poires

Préchauffer le four à 180°C.

Éplucher les fruits et les couper en cubes.

Placer la Fabuleuse sur feu moyen et verser le sucre semoule. Le laisser cuire jusqu'à ce qu'il forme un caramel. Couper le feu et ajouter les fruits. Bien remuer pour enrober les fruits du caramel puis saupoudrer de cannelle.

Dans un saladier, ajouter le beurre mou avec le sucre roux et la farine. Mélanger, idéalement avec vos mains, jusqu’à obtenir une consistance sableuse.

Saupoudrer les fruits caramélisés avec la pâte à crumble dans la Fabuleuse.

Enfourner pendant 35-40 minutes, jusqu’à ce que la pâte à crumble soit bien dorée.

Déguster avec un peu de chantilly maison ou avec une boule de glace !