AuteurSteffanycl64Plat d’automne sucré salé
1 Pintade
1 Grappe de raisin italia
6 Pommes
1 Oignon rouge
1
Couper les oignons en lamelles. Éplucher et couper les pommes en gros quartiers.
2
Faire préchauffer le four à 200C.
Faire dorer la pintade sur toutes les faces dans l’Incroyable Cocotte.
3
Ajouter les fruits et l’oignon. Saler.
4
Éteindre le feu et mettre la Cocotte ouverte au four pour 1h30.
5
Mettre le couvercle à mi cuisson pour donner du moelleux à la viande et faire condenser l’eau.
Ustensiles
Ingrédients
1 Pintade
1 Grappe de raisin italia
6 Pommes
1 Oignon rouge
Bonjour. Super recette.
Faut-il mettre le couvercle pour faire dorer la pintade ?
Merci pour votre réponse.
Bonne journée. Bon Noël.
Non il ne faut pas mettre le couvercle.
très bonne recette