AuteurLiloo5653Galettes à la courgette à servir en accompagnement de poisson par exemple.
150 g Flocon d'avoine
1 qt Courgette
2 qts Oeufs
100 ml Lait
100 g Farine
4 qts Vache qui ritFacultatif
1
Râper la courgette et la placer dans un saladier avec le flocon d'avoine et les oeufs. Mélanger à l'aide d'une spatule.
2
Ajouter le lait, la farine, du sel et du poivre. Mélanger. Ajouter la vache qui rit coupé en petits morceaux et mélanger.
3
Laisser reposer au frais environ 30 minutes.
4
Huiler légèrement La Fabuleuse Poêle et faire chauffer à feu fort. Une fois la Fabuleuse chaude, baisser à feu moyen. Former des galettes et les laisser dorer.
5
Laisser cuire environ 5 minutes de chaque côté.
Ingrédients
150 g Flocon d'avoine
1 qt Courgette
2 qts Oeufs
100 ml Lait
100 g Farine
4 qts Vache qui ritFacultatif