AuteurCoco8167Velouté de courgettes au fromage aïl et fines herbes. Miiiam très simple et trop bon 🤩
1,50 kg Courgettes
2 l Bouillon de legumes
1 qt Oignon
1 qt Gousse ail
1 pt Pot de fromage ail et fines herbes
1 c-à-s Graines de courge
1
Faire revenir l’oignon et l’ail dans la Fabuleuse avec un filet d huile d’olive.
2
Ajouter les courgettes tronçonnées en rondelles ainsi que le bouillon de légumes, laisser cuire une vingtaine de minutes.
3
Mixer le tout avec le pot de fromage ail et fines herbes, saler et poivrer.
4
Faire torréfier des graines de courge et les parsemer dessus, rajouter éventuellement un trait d’huile d’olive.
Bon appétit 😊
Ingrédients
1,50 kg Courgettes
2 l Bouillon de legumes
1 qt Oignon
1 qt Gousse ail
1 pt Pot de fromage ail et fines herbes
1 c-à-s Graines de courge