AuteurRomo44Recette rapide pour un soir accompagnée de pâtes
8 Oeufs
2 Oignons
2 Tomates rouges
1 c-à-c Gingembre
1 c-à-c Curcuma
1 c-à-c Piment
2 c-à-s Huile d'olive
Thym
Sel,poivre
Ciboulette
1
Faire durcir les œufs.
2
Peler et ciseler les oignons, râper le gingembre, ciseler la ciboulette.
3
Dans l’Incroyable Poêle, faire revenir les oignons avec l'huile.
4
Ajouter les tomates coupées en dés, le gingembre, le curcuma, le piment et le thym.
5
Laisser réduire, si besoin ajouter un filet d'eau.
6
Écaler les oeufs puis couper les en 4 rondelles. Ajouter les à la poêle, laisser cuire quelques minutes et assaisonner.
Ustensiles
Ingrédients
8 Oeufs
2 Oignons
2 Tomates rouges
1 c-à-c Gingembre
1 c-à-c Curcuma
1 c-à-c Piment
2 c-à-s Huile d'olive
Thym
Sel,poivre
Ciboulette