Tartine au pain complet

4 Grandes tranches de pain complet
2 Poivrons jaunes
6 Tomates cocktails
1 Avocat
10 Tomates cerises jaunes
5 c-à-s Crème de balsamique
Sel rose
Poivre 5 baies
Basilic frais
2 Œufs
1
Faire revenir dans La Fabuleuse les poivrons et les tomates.
Ajouter les épices, la crème de balsamique et le basilic frais.
2
Tiédir légèrement les tartines de pain complet, tartiner avec l’avocat et ensuite y déposer la préparation de poivrons et tomates.
3
Couper en 2 l’œuf que l’on déposera en dernier sur la tartine.
Un filet de crème de balsamique à la fin.
Ingrédients
4 Grandes tranches de pain complet
2 Poivrons jaunes
6 Tomates cocktails
1 Avocat
10 Tomates cerises jaunes
5 c-à-s Crème de balsamique
Sel rose
Poivre 5 baies
Basilic frais
2 Œufs
