AuteurCindyL91Boulettes en sauce
4 Boulettes de bœuf
5 c-à-s Crème fraîche
40 ml Lait
4 c-à-s Farine
40 ml Bouillon de bœuf
1 c-à-c Muscade
1 c-à-c Piment doux
3 c-à-s Sauce soja sucrée
20 g Beurre
1 c-à-s Moutarde
1
Dans la Fabuleuse, faire revenir les boulettes avec la moitié du beurre.
2
Une fois les boulettes dorées sur toute les faces. Ajouter le reste de beurre, le bouillon de bœuf, la muscade, la sauce soja sucrée et la crème.
Mélanger.
3
Laisser cuire avec le couvercle.
4
Au bout de 20 minutes y ajouter le lait préalablement mélangé avec la farine.
5
Laisser de nouveau cuire jusqu’à obtenir la consistance souhaitée pour la sauce.
Ingrédients
4 Boulettes de bœuf
5 c-à-s Crème fraîche
40 ml Lait
4 c-à-s Farine
40 ml Bouillon de bœuf
1 c-à-c Muscade
1 c-à-c Piment doux
3 c-à-s Sauce soja sucrée
20 g Beurre
1 c-à-s Moutarde