AuteurMandou12Plat sain
150 g Quinoa
200 g Carottes
1 Échalote
10 ml Vin blanc
500 ml Bouillon légumes
20 g Parmesan
1
Éplucher les carottes et l'échalote. Couper les en petits morceaux.
2
Cuire les légumes pendant 10 min à feu doux dans la Fabuleuse Poêle.
3
Une fois les légumes revenus, ajouter le vin et la moitié du bouillon, ajouter le quinoa et cuire à feu doux.
Une fois le bouillon évaporé, rajouter le reste du bouillon et continuer la cuisson.
4
Une fois le quinoa cuit ajouter le parmesan et servir.
Ustensiles
Ingrédients
150 g Quinoa
200 g Carottes
1 Échalote
10 ml Vin blanc
500 ml Bouillon légumes
20 g Parmesan