Velouté butternut, crème de coco et curry

AuteurKate2020
Vote5.0DifficultéFacile

On peut faire griller les graines de butternut pour les déposer à la fin sur le velouté.

PartagerSauvegarder
Portions4 portions
Préparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins
 1 Butternut
 200 ml Crème de coco
 1 Oignon rouge
 Sel
 Poivre
 1 c-à-s Curry
1

Faire revenir l’oignon avec l’huile d’olive dans la Fabuleuse.

2

Éplucher et Couper en dés le butternut, le faire revenir 15 minutes avec l’oignon.

3

Ajouter l’eau, le curry, le sel et le poivre.

4

Mixer le tout et ajouter la crème de coco.

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 1 Butternut
 200 ml Crème de coco
 1 Oignon rouge
 Sel
 Poivre
 1 c-à-s Curry
Velouté butternut, crème de coco et curry

One Comment

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *