Préparation de filet mignon au chorizo et tomates

1 Filet mignon de porc
4 Belles tomates
1 Oignon
250 g Chorizo
Sel
Poivre
1
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte l'oignon émincé avec le filet mignon coupé en grosses tranches.
Réserver la viande.
2
Ajouter les tomates coupées en gros cubes et le chorizo en rondelles.
Laisser mijoter 10 minutes.
3
Ajouter la viande à la préparation et assaisonner.
Laisser mijoter 45 minutes à feu doux.
Servir
Ustensiles
Ingrédients
1 Filet mignon de porc
4 Belles tomates
1 Oignon
250 g Chorizo
Sel
Poivre