AuteurJubozz8828Automne et légume de saison = soupe à la maison
½ potironj'ai utilisé la moitié d'un petit potiron, soit environ 1 kg
1 cube de bouillon de volaille
2 c-à-s crème fraiche épaisse
1 petite poignée de mélange de graines
sel, poivre
1
Éplucher le potiron et ôter les graines.
Le couper en petits cubes puis les mettre dans la Fabuleuse et ajouter de l'eau jusqu'à mi-hauteur sur les légumes.
2
Ajouter le bouillon émietté, mettre le couvercle et lancer la cuisson pour une trentaine de minutes
3
Lorsque les légumes sont cuits, les mixer en soupe. Saler et poivrer
4
Ajouter la crème fraiche au centre et parsemer de quelques graines de courges.
5
Servir bien chaud !
Ingrédients
½ potironj'ai utilisé la moitié d'un petit potiron, soit environ 1 kg
1 cube de bouillon de volaille
2 c-à-s crème fraiche épaisse
1 petite poignée de mélange de graines
sel, poivre