AuteurMary5783La pâte, je la fais en 2 temps pour une pâte plus digeste.
1 Petite boîte de maïs
200 g De farine
200 g De farine de maïs
10 g De levure boulangère
150 g D'eau
5 g De sel
1 Oeuf
20 g D'huile d'olive
1
Mettre les 2 farines, la levure boulangère, l'eau, le sel, l'oeuf et l'huile dans le robot.
2
Pétrir 3 min.
3
Transvaser la pâte dans un saladier et réserver 2 jours au frigo.
4
Ensuite, dégazer la pâte et la laisser à nouveau pousser 1h.
5
Mettre La pâte dans l’Incroyable Cocotte et enfourner 45 minutes à 240°
6
Plus qu'à déguster !
Ustensiles
Ingrédients
1 Petite boîte de maïs
200 g De farine
200 g De farine de maïs
10 g De levure boulangère
150 g D'eau
5 g De sel
1 Oeuf
20 g D'huile d'olive