Risotto au poireaux

AuteurJubozz8828
Vote2.0DifficultéFacile

Un délicieux risotto crémeux juste ce qu'il faut

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Portions2 portions
Préparation5 minsCuisson25 minsTemps total30 mins
 160 g riz rond a risotto
 200 g vert de poireau
 1 oignon
 10 g beurre
 30 g parmesan
 0,50 cube de kubor
 eau
1

Faire fondre le beurre dans la Fabuleuse, y ajouter les oignons et les poireaux et les faire suer.

2

Au bout de 5 minutes, ajouter le riz et laisser quelques instants qu'il devienne un peu translucide.
Puis ajouter de l'eau, le 1/2 kubor, mélanger et couvrir.

3

Poursuivre la cuisson en remuant régulièrement et en rajoutant de l'eau dès qu'il n'y en a plus.

4

Au bout de 20 minutes, quand votre riz est cuit, ajouter le parmesan, mélanger et servir.
Miam !

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 160 g riz rond a risotto
 200 g vert de poireau
 1 oignon
 10 g beurre
 30 g parmesan
 0,50 cube de kubor
 eau
Risotto au poireaux

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