AuteurMarine7822021Recette mexicaine sans viande
1 Oignon
500 g Haricots rouges
500 g Tomates pelées en conserve
2 2 carottes
3 Branches de celeri
1 Gousse d'ail
Huile, sel, poivre
Épices mexicaines
1
Hacher l’oignon et l’ail.
Couper en petits morceaux les carottes et le céleri.
Faire revenir dans l’incroyable Cocotte avec de l'huile pendant 6 minutes.
2
Ajouter la poudre à chili (suivant les goûts, + ou - pimenté)
Puis 25cl d'eau et les tomates concassées et laisser mijoter environ 20 minutes.
3
Ajouter les haricots rouges, laisser mijoter encore 5 minutes. Saler et poivrer
4
Servir avec du riz, bon appétit !
CatégorieLégumesStyle de cuisineUSA / Tex MexMode de cuissonIncroyable Cocotte, poêle et accessoiresRégimeVégétarien
Ingrédients
1 Oignon
500 g Haricots rouges
500 g Tomates pelées en conserve
2 2 carottes
3 Branches de celeri
1 Gousse d'ail
Huile, sel, poivre
Épices mexicaines