Comme plat principal ou en accompagnement avec une viande.

2 Aubergines
3 Courgettes
4 Tomates
Sel
Poivre
4 pincées Comté râpé
2 pincées Herbes de Provence
1
Laver et couper en petits morceaux les aubergines et les courgettes.
2
Les mettre dans La Fabuleuse Poêle puis ajouter les tomates coupées en 4.
3
Faire mijoter le tout avec le sel rose, le poivre 5 baies et les herbes de Provence.
4
Parsemer avec le comté râpé quand la préparation est cuite.
Ingrédients
2 Aubergines
3 Courgettes
4 Tomates
Sel
Poivre
4 pincées Comté râpé
2 pincées Herbes de Provence