Ratatouille facile !

1 Aubergine
2 Courgettes
2 Oignons
30 g Ail
2 Poivrons jaunes
5 g Sel, poivre
10 g Herbes de Provence
10 ml Huile d’olive
200 g Pulpe de tomate
1
Faire revenir l’ail avec de l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte.
2
Faire revenir l’aubergine coupée en petits morceaux dans de l’huile d’olive.
3
Ajouter l’oignon, les poivrons et les courgettes coupés en petits morceaux également.
4
Ajouter la pulpe de tomate.
5
Ajouter les herbes de Provence. Assaisonner selon votre goût et laisser mijoter.
Ustensiles
Ingrédients
1 Aubergine
2 Courgettes
2 Oignons
30 g Ail
2 Poivrons jaunes
5 g Sel, poivre
10 g Herbes de Provence
10 ml Huile d’olive
200 g Pulpe de tomate



