Poulet au poivron

AuteurPatou6231
Vote0.0DifficultéFacile

- couper l’oignon et les deux poivrons en fines lamelles, les faire dorer
- ajouter les blancs de poulets coupés en morceaux, les faire dorer 5 mn. Mélanger régulièrement
- ajouter 15 cl de vin blanc, sel et poivre
- laisser mijoter 30 mn à feu doux
- ajouter la crème fraîche allégée et laisser mijoter à feu doux 15 mn
- servir et régalez vous.

Moi en accompagnement j’avais choisi un mélange de quinoa et boulgour auquel j’avais ajouté une courgette finement coupée.

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Portions6 portions
Préparation30 minsCuisson45 minsTemps total1 h 15 mins
 1 Oignon
 2 Poivrons1 jaune et 1 vert
 150 ml Vin blanc
 300 ml Crème fraîche épaisse allégée
 6 Blancs de poulet
 Sel et poivre
1

Couper l’oignon et les poivrons en fines lamelles et les faire dorer dans l’Incroyable Cocotte.

2

Ajouter les blancs de poulets coupés en morceaux, les faire dorer 5 minutes. Mélanger régulièrement.

3

Ajouter le vin blanc.
Saler et poivrer.

4

Laisser mijoter 30 minutes à feu doux.

5

Ajouter la crème fraîche allégée et laisser mijoter à feu doux 15 minutes.

6

Servir et régalez vous.

Moi en accompagnement, j’avais choisi un mélange de quinoa et boulgour auquel j’avais ajouté une courgette finement coupée.

CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 1 Oignon
 2 Poivrons1 jaune et 1 vert
 150 ml Vin blanc
 300 ml Crème fraîche épaisse allégée
 6 Blancs de poulet
 Sel et poivre
Poulet au poivron

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