AuteurCathyPatate douce à la suédoise
2 Patates douces de taille moyenne
Beurre
3 brins de thym
Piment d’Espelette
1
Couper la patate douce en tranches fines sans aller jusqu’au bout.
Préchauffer le four à 200° chaleur tournante.
2
Mettre dans chaque interstice une lamelle de beurre.
Saler, poivrer.
Saupoudrer de piment d’Espelette et ajouter le thym effeuillé.
3
Mettre de l’huile d’olive dans La Fabuleuse, ajouter les patates douces et enfourner pour 40 minutes.
(Le temps de cuisson dépend de la grosseur des patates)
4
À mi cuisson, sortir les patates du four et les arroser d’un filet d’huile d’olive.
Remettre au four.
5
Servir aussitôt.
Ingrédients
2 Patates douces de taille moyenne
Beurre
3 brins de thym
Piment d’Espelette