AuteurKate2020En accompagnement d’une viande ou d’un poisson.
1 Aubergine
500 g Tomates cocktails
5 pincées Olives
Sel
Poivre
Herbes de Provence
2 Gousses d’ail frais
Huile d’olive
1
Couper en petits morceaux l’aubergine, et les tomates.
2
Faire revenir dans La Fabuleuse avec l’huile d’olive .
3
Ajouter les olives, le sel, le poivre, les herbes de Provence et l’ail frais.
4
Laisser mijoter pendant 20 minutes.
Ingrédients
1 Aubergine
500 g Tomates cocktails
5 pincées Olives
Sel
Poivre
Herbes de Provence
2 Gousses d’ail frais
Huile d’olive