AuteurSuperGuimauve20Recette pour cuisiner les pommes de terre de façon originale et gourmande
1 kg Pommes de terre
8 Tranches de fromage raclette
2 c-à-s Farine
2 Jaunes d'œufs
1
Faire cuire vos pommes de terre dans votre Incroyable Cocotte environ 25 minutes.
2
Égoutter et écraser les pommes de terre comme pour une purée.
3
Ajouter la farine et les jaunes d'œufs, mélanger bien.
Saler, poivrer et pimenter selon vos goûts.
4
À l'aide de vos mains, vous n'avez plus qu'à former 4 boules de purée en plaçant une tranche de fromage au milieu.
5
Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans votre Cocotte puis placer vos palets en les aplatissant légèrement.
6
Ajouter sur le dessus une tranche de fromage à raclette puis laisser chauffer environ 15 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Pommes de terre
8 Tranches de fromage raclette
2 c-à-s Farine
2 Jaunes d'œufs