Auteurvivi6172Crevettes au curry et lait de coco
10 crevettes décortiquées et cuites
1 poivron
1 oignon
1 c-à-c pâte de curry rouge
1 c-à-s huile d'olive
200 ml lait de coco
1
Rincer le poivron, le couper en 2, l'épépiner et le couper en petits morceaux.
2
Éplucher l'oignon et le ciseler.
3
Dans la Fabuleuse, verser l'huile d'olive et l'étaler à l'aide d'un sopalin.
4
Déposer les poivrons et les oignons dans la Fabuleuse et les faire rissoler pendant 20 minutes.
5
Ajouter les crevettes et la pâte de curry.
Mélanger et poursuivre la cuisson 2 minutes.
6
Verser le lait de coco, mélanger et poursuivre la cuisson 2 minutes.
C'est prêt !
Servir avec du riz
Ingrédients
10 crevettes décortiquées et cuites
1 poivron
1 oignon
1 c-à-c pâte de curry rouge
1 c-à-s huile d'olive
200 ml lait de coco