AuteurMary5783C'est une recette d'un robot cuiseur que j'ai voulu testé dans la cocotte.
Je la sers avec des lardons
800 g De chou-fleur
400 g D'eau
300 g De lait
1 Cube de bouillon
2 pincées De noix de muscade
50 g De crème fraîche
2 pincées De poivre
1
Mettre le chou-fleur dans l’Incroyable Cocotte et le mixer à l'aide du plongeur.
2
Le faire cuire 30 min avec l'eau et 200 g de lait et le bouillon.
3
Une fois cuit, ajouter le reste de lait, la crème, la muscade et le poivre.
4
Mixer le tout jusqu'à avoir une texture onctueuse.
5
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
800 g De chou-fleur
400 g D'eau
300 g De lait
1 Cube de bouillon
2 pincées De noix de muscade
50 g De crème fraîche
2 pincées De poivre