AuteurMorgane_Malo89Recette de la chakchouka algérienne revisitée avec des épinards
300 g Épinards hachés
200 g Boulettes au boeuf
200 g Sauce de tomates cuisinées
2 Oeufs
1 c-à-c Cumin
Sel, poivre
1 Oignon
1
Dans l’Incroyable Sauteuse, faire revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile, puis faire dorer les boulettes de viande quelques minutes. Réserver les boulettes.
2
Toujours dans l’Incroyable Sauteuse, faire mijoter les épinards et la sauce tomate, jusqu’à ce que l’eau soit évaporée. Ajouter les boulettes et le cumin.
3
Former un creux pour chaque œuf, et y casser un œuf entier. Couvrir et laisser cuire à feu doux en surveillant . Saler et poivrer.
CatégorieViandesStyle de cuisineAfricaineMode de cuissonIncroyable Cocotte, poêle et accessoiresRégimeFaible en calories
Ingrédients
300 g Épinards hachés
200 g Boulettes au boeuf
200 g Sauce de tomates cuisinées
2 Oeufs
1 c-à-c Cumin
Sel, poivre
1 Oignon