AuteurSuperGuimauve20Petite recette classique mais efficace.
Délicieux avec une petite salade verte.
50 g Beurre
50 g Farine
500 ml Lait
6 Croissants
6 Tranches de jambon
100 g Fromage râpé
1
Dans votre Incroyable Cocotte, préparer votre béchamel:
faire fondre votre beurre, puis ajouter la farine. Remuer bien.
Puis verser petit à petit votre lait.
2
Une fois la consistance désirée, ajouter le sel, le poivre, et un peu de piment pour ceux qui aiment.
Réserver.
3
Couper vos croissants en 2, déposer un peu de béchamel, le jambon, à nouveau de la béchamel puis terminer par un peu de fromage râpé.
4
Fermer vos croissants, déposer un peu de béchamel sur le dessus et encore un peu de fromage râpé.
5
Placer une feuille de papier cuisson dans le fond de votre Incroyable Cocotte puis déposer vos croissants.
6
Enfourner environ 20 minutes à 190°.
Ustensiles
Ingrédients
50 g Beurre
50 g Farine
500 ml Lait
6 Croissants
6 Tranches de jambon
100 g Fromage râpé