Tataki de thon

AuteurLovecooking05
Vote0.0DifficultéFacile

Très bonne recette originale à base de thon

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Portions2 portions
Préparation1 hCuisson4 minsTemps total1 h 4 mins
 1 Sauce teriyaki
 1 Pavé de thon
 Graines de sesame
 1 Citron verts
 Huile d’olive
1

Commencer par préparer la marinade : mélanger la sauce teriyaki, le jus de citron et le zeste.

2

Couper le thon en quatre pavés et mettre à mariner dans le mélange précédent pendant environ 15 minutes.

3

Sortir le thon de la marinade et l’enrober de graines de sésame.

4

Faire chauffer de l’huile dans l’Incroyable Poêle Plancha et faire frire les pavés de thon / sésame, environ une minute de chaque côté.

5

Sortir le thon de la Poêle, le mettre au réfrigérateur pour qu’il refroidisse.

6

Couper le en lamelle en 25 mm d’épaisseur environ et servir avec de la salade et des crudités.

Ingrédients

 1 Sauce teriyaki
 1 Pavé de thon
 Graines de sesame
 1 Citron verts
 Huile d’olive
Tataki de thon

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