Risotto poulet tomates

AuteurMorgane_Malo89
Vote0.0DifficultéFacile

Risotto à base de poulet et de tomates

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Portions2 portions
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 300 g Escalopes de poulet
 160 g Riz à risotto
 1 Oignon
 200 g Tomates pelées
 200 ml Bouillon
 1 Bouquet d’herbes, sel, poivre
 2 c-à-s Parmesan râpé
1

Commencer par cuire et faire griller le poulet découpé en morceaux dans l’Incroyable Sauteuse avec un peu d’huile. Réserver.

2

Toujours dans l’Incroyable Sauteuse, faire revenir l’oignon émincé dans un peu de matière grasse puis ajouter le riz et laisser dorer quelques minutes avant d’ajouter 2 louches de bouillon.

3

Faire cuire en couvrant et en ajoutant du bouillon régulièrement. Ajouter les herbes, saler, poivrer et laisser cuire 18 minutes.

4

Ajouter les tomates pelées coupées en quartiers, laisser mijoter quelques minutes puis intégrer le poulet.
Servir en parsemant de parmesan.

Ingrédients

 300 g Escalopes de poulet
 160 g Riz à risotto
 1 Oignon
 200 g Tomates pelées
 200 ml Bouillon
 1 Bouquet d’herbes, sel, poivre
 2 c-à-s Parmesan râpé
Risotto poulet tomates

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