AuteursylvieR8262Accompagnement gourmand qui peut faire office de plat complet pour le soir
1 kg Poireaux
100 g Allumettes de bacon
125 ml Vin blanc
200 ml Crème fraîche légère
Sel, poivre
Beurre
1
Laver et couper les poireaux en rondelles.
2
Faire fondre une noisette de beurre dans la Fabuleuse, y faire rissoler le bacon et ajouter les poireaux.
3
Saler et poivrer, bien mélanger, continuer la cuisson pendant 5 minutes puis ajouter le vin blanc.
Laisser à feu vif 2-3 minutes.
4
Couvrir et laisser cuire 20-25 minutes à feu doux.
5
En fin de cuisson, ajouter la crème, mélanger et servir bien chaud .
Bon appétit
Ingrédients
1 kg Poireaux
100 g Allumettes de bacon
125 ml Vin blanc
200 ml Crème fraîche légère
Sel, poivre
Beurre