AuteurJubozz8828Une recette en 3 étapes pour un plaisir maximum
800 g Viande à bourguignon
2 Oignon
3 Carottes
350 ml vin rouge
1 Boîte de champignons de 400G
150 ml Eau
1,50 c-à-c Fond de veau
100 g Lardons
Sel, poivre
2 c-à-s Huile d'olive
1
Éplucher et émincer les oignons .
Éplucher et laver les carottes, les couper en rondelles.
Égoutter les champignons.
Diluer le fond de veau dans l'eau.
2
Faire chauffer l'huile dans l’Incroyable Cocotte, et y mettre tous les ingrédients non liquides.
Mélanger et faire revenir pendant 10 min.
3
Ajouter le vin rouge et le fond de veau dilué.
Couvrir, et laisser mijoter pendant 3 h à feu moyen.
Ustensiles
Ingrédients
800 g Viande à bourguignon
2 Oignon
3 Carottes
350 ml vin rouge
1 Boîte de champignons de 400G
150 ml Eau
1,50 c-à-c Fond de veau
100 g Lardons
Sel, poivre
2 c-à-s Huile d'olive