AuteurJubozz8828Rien de meilleur que la purée maison
30 petites pommes de terre
20 g Beurre
3 c-à-s Crème fraîche épaisse
Lait
Sel, poivre,
Muscade
1
Éplucher et laver les pommes de terre, les mettre dans l’Incroyable Cocotte, ajouter de l'eau à moitié, couvrir et cuire pendant 30 min.
2
Quand les pommes de terre sont cuites, retirer un maximum d'eau de l’Incroyable Cocotte, et écraser les pommes de terre à l'aide d'un presse-purée.
3
Ajouter ensuite la crème, le beurre, une pincée de muscade, du sel et du poivre.
4
Mélanger, et assouplir avec du lait si elle est trop collante, jusqu'à obtention de la texture désirée.
5
Réchauffer une dizaine de minutes à feu doux, et servir.
Ustensiles
Ingrédients
30 petites pommes de terre
20 g Beurre
3 c-à-s Crème fraîche épaisse
Lait
Sel, poivre,
Muscade