AuteurKate2020Plat unique qui peut s’accompagner d’une salade verte.
1 Petite Aubergine
50 g Riz
125 g Viande hachée
1 Coulis de tomates
Sel
Poivre
Huile d’olive
1 Gros poivron rouge
2 c-à-c Fromage râpé
1
Faire cuire la viande hachée dans La Fabuleuse avec l’huile d’olive.
Réserver.
2
Toujours dans La Fabuleuse, cuire l’aubergine coupée en tranches avec le coulis de tomates.
3
Cuire le riz le temps indiqué sur le paquet.
4
Mélanger le riz, la viande hachée et l’aubergine à la tomate.
Saler et poivrer.
5
Cuire au four le poivron pendant 25 à 30 minutes.
6
Une fois le poivron cuit, y ajouter la préparation.
Ajouter un peu de fromage râpé.
Remettre La Fabuleuse au four le temps de faire gratiner le fromage.
Ingrédients
1 Petite Aubergine
50 g Riz
125 g Viande hachée
1 Coulis de tomates
Sel
Poivre
Huile d’olive
1 Gros poivron rouge
2 c-à-c Fromage râpé