AuteurMary5783Petite recette de saison que j'ai accompagné d'une purée de pomme de terre et d'une sauce brune
15 Feuilles de chou frisé
500 g De hachis de boeuf
1 Boite de carottes en rondelles
1 Oignon
Sel poivre
1
Couper et blanchir les feuilles de chou dans l'Incroyable Cocotte. Une fois cuites, les égoutter.
2
Dans un mixeur, mettre le hachis, les carottes, l'oignon, le sel, le poivre. Mixer le tout.
3
Une fois le chou égoutté, monter les choux à l'aide d'un ramequin.
4
Une fois monté avec le hachis, fermer la boule et mettre dans du cellophane pour avoir une belle forme. Réserver au frais.
5
Ensuite, faire dorer les choux dans l'Incroyable Cocotte puis les mettre à mijoter 20 min à feu doux.
6
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
15 Feuilles de chou frisé
500 g De hachis de boeuf
1 Boite de carottes en rondelles
1 Oignon
Sel poivre