AuteurValoudan24Simple et rapide
400 g Pommes de terre
40 g Bœuf fumé En tranche fine
40 g Chorizo En tranche
1 Oignon
1 Gousse d ail
2 c-à-s Huile d olive
200 ml Bouillon de poule
1 Cube aromatisé
1 tasse Trio de poivrons ( surgelés)
1 tasse Petits pois ( surgelés)Précuits
1 Tomate
1 PoireauEn rondelles
Persil
1 c-à-c Fécule de pomme de terre
Sel et poivre
1
Faire revenir les oignons, le chorizo, les tranches de boeuf fumé, l’ail écrasé dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive.
2
Rajouter les pommes de terre, les poivrons, la tomate, le bouillon de poule, le cube aromatisé, le poireau, le sel, le poivre et laisser mijoter 45 minutes.
3
En fin de cuisson, rajouter les petits pois.
Délayer la fécule dans un peu de bouillon pour lier la sauce.
4
Servir bien chaud.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
400 g Pommes de terre
40 g Bœuf fumé En tranche fine
40 g Chorizo En tranche
1 Oignon
1 Gousse d ail
2 c-à-s Huile d olive
200 ml Bouillon de poule
1 Cube aromatisé
1 tasse Trio de poivrons ( surgelés)
1 tasse Petits pois ( surgelés)Précuits
1 Tomate
1 PoireauEn rondelles
Persil
1 c-à-c Fécule de pomme de terre
Sel et poivre