Gratin de chou-fleur et chorizo

AuteurLovecooking05
Vote0.0DifficultéFacile

Très bonne recette de gratin. Chou-fleur gourmand à base de chorizo, crème et oignons.

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Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 1 Chou-fleur
 1 Chorizo
 400 ml Crème liquide
 2 Oignons
 1 Paquet de fromage râpé
1

Commencer par couper votre chou-fleur en fleurette et le faire cuire à la vapeur dans l'Incroyable cocotte environ 10 minutes.

2

Pendant ce temps, dans l’Incroyable Poêle, faites revenir les oignons puis le chorizo et une fois qu’il est bien doré, ajoutez la crème.

3

N’oubliez pas d’assaisonner vos préparations

4

Dans un plat à gratin. Versez le chou-fleur, puis votre crème au chorizo et enfin parsemé de gruyère rapé.

5

Enfourner pendant environ 15 minutes à 200° selon les préférences, jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.

Ingrédients

 1 Chou-fleur
 1 Chorizo
 400 ml Crème liquide
 2 Oignons
 1 Paquet de fromage râpé
Gratin de chou-fleur et chorizo

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