Ratatouille niçoise

2 Oignons
2 Poivrons
2 Aubergines
4 Tomates
2 Courgettes
1 Bouquet garni
1
Préchauffer le four à 180 degrés.
Couper tous les légumes en cubes
2
Faire revenir les oignons et les poivrons dans l’Incroyable Cocotte.
3
Ajouter les autres légumes et le bouquet garni. Arroser d’huile d’olive.
4
Mettre au four pour 1h en remuant régulièrement.
Ustensiles
Ingrédients
2 Oignons
2 Poivrons
2 Aubergines
4 Tomates
2 Courgettes
1 Bouquet garni