Poêlée de riz champignons et saumon

AuteurSsev51
Vote0.0DifficultéFacile

Riz accompagné de saumon et champignons : une recette facile et simple

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Portions2 portions
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 200 g Saumon
 200 g Riz
 100 g Champignons frais
 Sel, poivre
 100 g Crème fraîche liquide
 1 Gousse d ail
1

Faire revenir dans La Fabuleuse les champignons préalablement lavés et la gousse d’ail pendant 10 minutes.

2

Dans une casserole faire bouillir de l’eau et mettre le sachet de riz à cuire le temps indiqué sur le paquet.

3

Quand les champignons sont cuits, assaisonner à votre guise puis déposer le saumon au centre de la Cocotte.
Faire cuire avec le couvercle.

4

Sortir le poisson de la Cocotte.

5

Quand le riz est cuit, l’ajouter aux champignons dans la Cocotte.
Bien mélanger puis ajouter la crème.

6

Laisser mijoter 2-3 min.
Ajouter le poisson par dessus
C’est prêt !

Ingrédients

 200 g Saumon
 200 g Riz
 100 g Champignons frais
 Sel, poivre
 100 g Crème fraîche liquide
 1 Gousse d ail
Poêlée de riz champignons et saumon

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