AuteurAngel3054Recette facile et économique
500 g Filet mignon de porc
100 g lardons
1 chou vert
1 oignon
2 c-à-s huile d'olive
sel, poivre
1
Enlever les premières feuilles du chou, puis le laver.
Le couper en lamelles d'environ 1 cm.
2
Dans l’Incroyable Cocotte, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et y faire dorer le filet mignon sur toutes ses faces. Réserver.
3
Émincer l'oignon et le faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec le restant d'huile. Lorsqu'il est doré, ajouter le chou et les lardons. Laisser dorer 2 à 3 min.
4
Ajouter la viande. Saler et poivrer.
Couvrir et laisser mijoter 1 heure à feu doux.
Ustensiles
Ingrédients
500 g Filet mignon de porc
100 g lardons
1 chou vert
1 oignon
2 c-à-s huile d'olive
sel, poivre