AuteurLucie&EmmaParmentier de canard à la patate douce.
3 Patates douces
2 Cuisses de canard
200 ml De lait tiède
Beurre
Chapelure
Emmental râpé
1
Mettre à bouillir de l’eau salée dans une casserole.
Pendant ce temps, couper les patates douces en morceaux.
2
Faire cuire les patates douces pendant 25 minutes.
3
Mettre à cuire les cuisses de canard dans l’Incroyable Poêle avec du beurre.
4
Préchauffer le four à 200ºC.
Égoutter les patates douces et les éplucher.
Les écraser à l’aide d’un presse-purée, ajouter le lait tiède et le beurre.
Saler et poivrer.
5
Couper les cuisses en petits morceaux.
Les mettre au fond de l’Incroyable Cocotte puis ajouter la purée par dessus.
6
Ajouter de la chapelure et de l’emmental râpé.
Enfourner pour 20 minutes.
7
C’est prêt, bon appétit !
CatégoriePâtes, riz, semoule, pommes de terre, ViandesStyle de cuisineFrançaiseMode de cuissonIncroyable Cocotte, poêle et accessoires
Ingrédients
3 Patates douces
2 Cuisses de canard
200 ml De lait tiède
Beurre
Chapelure
Emmental râpé