AuteurJubozz8828Un plat hivernal qui fait du bien
Faire bouillir un grand volume d'eau dans l'Incroyable Cocotte
Couper le chou en 4, ôter le tronçon et couper les 1/4 de chou en lamelles et le blanchir dans l'eau bouillante pendant 20/25 minutes.
Pendant ce temps, éplucher et laver les légumes et les couper en tronçons. Éplucher et couper l'oignon en lamelles. Réserver.
Lorsque le chou est précuit, l'égoutter.
Rincer et sécher la Cocotte.
Faire chauffer l'huile d'olive dans l'Incroyable Cocotte et faire dorer l'oignon. Incorporer les saucisses à cuire ainsi que la demi palette. Faire dorer le tout pendant 10 minutes.
Ajouter ensuite les carottes, le chou et les pommes de terre. Saler, poivrer, couvrir et cuire 1h20 à 1h30
10 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les knacks.
Servir bien chaud.
Bonsoir,
Une question, dans l’étape 2 après avoir doré les viandes, vous ne rajoutez pas d’eau avec les legumes?
Merci.