Plat simple et nourrissant

250 g Lardons
8 Pommes de terre
1 Oignon émincé
3 Oeufs
50 ml Lait
Beurre ou huile
Sel, poivre
75 g Parmesan
1
Râper grossièrement les pommes de terre. Faire rissoler dans l’Incroyable Sauteuse les oignons et les lardons. Ajouter les pommes de terre râpées. Faire cuire une quinzaine de minutes en remuant.
2
Battre les oeufs, le lait, le sel et le poivre en omelette. Verser la préparation sur les pommes de terre dans l’Incroyable Sauteuse.
3
Faire cuire et dorer 15 minutes environ. Parsemer de parmesan ou de gruyère râpé.
Ingrédients
250 g Lardons
8 Pommes de terre
1 Oignon émincé
3 Oeufs
50 ml Lait
Beurre ou huile
Sel, poivre
75 g Parmesan

