AuteurMarStep61Velouté de légumes
3 Poireaux
6 Pommes de terre
1 Navet
4 Carottes
1,50 l Eau
Sel, poivre
1
Éplucher tous les légumes.
2
Les découper en morceaux et les mettre dans l’Incroyable Cocotte, verser le litre et demi d'eau et ajouter du gros sel.
3
Laisser cuire à couvert pendant 45 minutes ou plus si les légumes ne sont pas assez cuits.
4
Mixer l'ensemble jusqu'à obtenir un velouté, saler poivrer.
Ustensiles
Ingrédients
3 Poireaux
6 Pommes de terre
1 Navet
4 Carottes
1,50 l Eau
Sel, poivre