AuteurAlexdu64Soupe detox idéale pour éliminer après les fêtes!
400 g De chou kale
3 Échalotes
10 Branches de persil
2 Branches de celeri
3 c-à-s Huile d'olive
Sel
Poivre
Ail semoule
Coriandre
1
Laver, essorer et couper les feuilles de chou.
2
Laver, sécher et mixer le persil.
3
Éplucher et mixer l'échalote.
4
Faire revenir dans l'Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive (3 à 5 min), le chou, l'échalote, le céleri et le persil sans les faire colorer.
Ajouter la coriandre, l'ail, le sel.
5
Recouvrir d'eau, cuire pendant 40 minutes dans l'eau frémissante.
6
Rectifier l'assaisonnement.
7
Bon appétit!!
Ustensiles
Ingrédients
400 g De chou kale
3 Échalotes
10 Branches de persil
2 Branches de celeri
3 c-à-s Huile d'olive
Sel
Poivre
Ail semoule
Coriandre