Idéal pour utiliser les restes des repas de fêtes

500 g Épinards fraisPrealablement nettoyés
200 g Saumon fumé Coupé en dés
4 Oeufs
250 ml Lait
Huile d'olive
Sel poivre
1
Faire chauffer l'huile dans l’Incroyable Cocotte sur feu doux, puis jeter les épinards et les faire tomber.
2
Quand les épinards ont réduits, ajouter le saumon et éteindre le feu.
3
Battre les oeufs avec le lait et verser sur la préparation.
4
Mettre le couvercle de la Cocotte et enfourner 30 minutes dans le four préchauffé à 165°.
5
Le lait peut être remplacé par de la crème liquide.
Du fromage râpé peut être mis avant d'enfourner.
Ustensiles
Ingrédients
500 g Épinards fraisPrealablement nettoyés
200 g Saumon fumé Coupé en dés
4 Oeufs
250 ml Lait
Huile d'olive
Sel poivre