Linguine au saumon frais

300 g Saumon frais
500 g Linguines
200 ml Lait de coco
1 c-à-s CurryFacultatif
1 Échalote
1
Faire cuire les Linguine dans la Fabuleuse Poêle dans de l’eau salée le temps indiqué sur le paquet
Égoutter et réserver.
2
Couper le saumon en dés.
Éplucher une échalote et l’émincer.
3
Faire revenir l’échalote et le saumon avec un peu de matière grasse dans la Fabuleuse Poêle.
4
Ajouter le curry, le sel et le poivre.
Ajouter le lait de coco et faire un bouillon pour épaissir un peu la sauce.
5
Rajouter les Linguine.
Vérifier l’assaisonnement et servir immédiatement.
Ustensiles
Ingrédients
300 g Saumon frais
500 g Linguines
200 ml Lait de coco
1 c-à-s CurryFacultatif
1 Échalote