AuteurCarinette45197Laissez vous emporter par ce plat coloré aux épices envoûtantes
Pour seulement 7 points
350 g PoireauxÉmincés
400 g CarottesÉmincées
2 OignonsÉmincés
1 Gousse ailÉmincée
1 c-à-c Gingembre
2 c-à-s Curry
1 c-à-s Curcuma
1 c-à-s Huile olive
200 g Crème ou lait de coco
1 c-à-c Concentré de tomate
10 g Sauce soja
300 g Crevettes roses décortiquées Ou 800g non décortiquées
1
Émincer ou mixer les poireaux et les carottes.
2
Mettre l’huile dans La Fabuleuse, ajouter le curry, le curcuma, le gingembre, l’ail et l’oignon.
Ajouter le mélange poireaux carottes.
3
Faire cuire à couvert 20 à 25 minutes à feu doux.
4
Ajouter la crème de coco, le concentré de tomate, la sauce soja et les crevettes.
Saler poivrer.
5
Cuire pendant 10 minutes.
Puis déguster !
Ingrédients
350 g PoireauxÉmincés
400 g CarottesÉmincées
2 OignonsÉmincés
1 Gousse ailÉmincée
1 c-à-c Gingembre
2 c-à-s Curry
1 c-à-s Curcuma
1 c-à-s Huile olive
200 g Crème ou lait de coco
1 c-à-c Concentré de tomate
10 g Sauce soja
300 g Crevettes roses décortiquées Ou 800g non décortiquées