AuteurClochette2934Délicieux accompagnement
200 g quinoaIdéalement un mélange de quinoa blanc + rouge
100 g boulgour
1 poivron rouge
1 échalote
500 ml bouillon de légumes
1
Émincer finement le poivron et l'échalote.
2
Diluer un cube de bouillon de légumes dans 500 ml d'eau bouillante.
3
Mélanger dans l’Incroyable Cocotte le quinoa, le boulgour, les légumes et le bouillon.
4
Cuire avec le couvercle pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 220°.
Ustensiles
Ingrédients
200 g quinoaIdéalement un mélange de quinoa blanc + rouge
100 g boulgour
1 poivron rouge
1 échalote
500 ml bouillon de légumes